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200道美食健康素
  健康素食的觀念,時至今日已成為一股潮流,提倡的因素從宗教到環保,形形色色,但在歷經狂牛症、禽流感、有毒牛奶等多種食品問題後,越來越多人選擇茹素。但多數人不知道自己吃素的方式錯誤,選擇了過度加工的食品,不選擇正確的食物,而造成營養不均衡。或是太拘泥於宗教因素,錯過許多對身體真正有益的食物。
為了打破大眾對素食的習慣與認知,曹又方、郭月英、吳謙信提出了200道中西美味蔬食食譜。文中並有主廚叮嚀、健康筆記與採購指南等三種小專欄,為讀者提供最詳盡的健康素食概念與情報。
定價:330
出版社:如何
疼愛家人的料理
 

活躍於各大媒體的養生料理專家郭月英 
為全家人設計的48道簡易養生茶、粥品、藥膳與菜餚 ,全書分為四大部分

親親寶貝快樂成長──從呱呱墜地到青春期,幫助孩子打好健康基礎的湯品與點心
賢慧媽咪的補給站──不論是生理期、懷孕、坐月子或更年期,藥膳與養生茶伴妳輕鬆度過女人生命中的重要階段
為辛勞的爸爸加油打氣──紓解壓力、增強免疫力,讓爸爸精力充沛的滋補佳餚
關懷家中銀髮族──預防老年痴呆症與各種慢性病,讓老年生活無負擔的養生餐點

定價:260
出版社:如何
湯湯水水護一生
 

本書囊括100道湯水藥膳美食,讓您用方便快速的烹調方法吃出健康,用簡單的藥材滋補出非凡的療效。
本書將湯品、茶品依頭部、胸部、腹部、四肢等不同部位相關之症狀,以及新時代常見的文明病狀為分類,提供百道湯水,每道闡明其功效、做法及相關之醫療和藥物資訊,讓人人可以在自家廚房簡易快速的烹調出每味可口的養生藥膳。

定價:400
出版社:橘子
超養生米飯
 

顆顆晶瑩剔透的米飯,讓人墜入陣陣飯香中!
數十道專家精心設計、烹調的美味米飯料理,讓您不僅吃的飽,吃的滿足,更吃出健康!  五顏六色的米飯料理,挑逗您的視覺,豐富您的味覺!!
自古以來,中國人即以米食為飲食大宗,其他五穀雜糧有益身體健康,更是眾所週知的事。每天吃著米食,你是否知道米食中含有維他命E、醣類、蛋白質、磷等人體需要的多種養分呢?而且,經過巧婦之炊的米食更具有多種強健身體的功效,絕對讓你對這小小不起眼的米飯刮目相看。
現在從這本《超養生米飯》開始,隨著專家的建議,一塊進入米食的健康國度!

定價:270
出版社:旗林
電鍋百寶菜
  『電鍋』是家庭中最基本的烹飪用具,最主要的用途就是炊飯,但為彌補時間之不足,它其實可以發揮多元的功能,無論蒸、煮、燉、熬,都派的上用場,而且還無油煙瀰漫、污染廚房,也無煎炸食物般的上火,或煮糊燒焦的虞慮,更讓忙碌的你,只要按下開關,即可放心的一心多用,忙於其他的家事。 本書中介紹的數十道電鍋好菜,不僅簡單烹調,食材忠於原味,更能增補元氣,創造健康、和諧的氣氛,照顧全家人的腸胃。忙碌的現代人,你是否也躍躍欲試了呢!
定價:240
出版社:旗林
搶救健康5色補給料理
 

你一天坐在電腦前的時間有多長?是否長到眼睛澀、頸部肩膀僵硬;你每天窩在狹窄的車內、車陣中有多少時間?是否多到血壓上升、心浮氣燥;你是白天睡覺、晚上工作的人嗎?口臭、飲食不正常怎麼辦;你是癮君子、廚房工作者、機車族嗎?你可能不知道煙害會使你皮膚乾澀老化、呼吸道病變;還有每分鐘都離不開手機的你,會不會常有頭痛、耳鳴的現象?
一連串的問號,你也許是其中一類型的人,更或許是重疊二類型以上的人,那你可能要開始擔心健康了。現代人由於科技進步改變了生活型態,有電腦族、開車族、 夜貓族、吸煙族、手機族等多種不同的族群,本書特別經過研究遴選出上述五大族群,並搭配對應中醫裡所提的五色食材青、紅、黃、白、黑,每一族群都可依其不同需求,自行烹調出美味又健康的料理

定價:230
出版社:優質

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