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Q1.為什麼要坐月子？
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A： |
為使因懷孕和生產而受損的母體儘快恢復，醫學上將生產過後身體和生殖器官復原的這一特殊時期叫做「產褥期」，需要6到8週，也就是42天到56天，俗稱「坐月子」，我國民間稱產後一個月為滿月，二個月為大滿月。這段期間的調養及衛生保健等，對產婦身體的恢復，以及日後長期的健康狀況影響非常大；在這期間要讓產婦能充分休息、補充均衡且完整的營養，以恢復體力並調和精神和情緒，餵食母乳的還要顧及如何增生乳汁、有助哺乳，同時也能藉著坐月子的特定月子餐來改善體質。 |
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Q2.醴醐月子餐的特色
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A：
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郭老師月子餐每一餐都提供六道膳食，包括有飯、湯、青菜、魚或肉，及甜點、月子茶湯包等，其特色： |
1. |
種類多元化且有整體性設計:餐餐不同、多變化的膳食設計能調節食慾，不會讓產婦覺得月子餐食之無味，產生坐月子壓力，避免產後食欲不振或暴飲暴食；而且飯、菜、湯、肉、魚不缺，葷素整合性的搭配，能均衡的攝取營養，給產婦全方位的照護。 |
2. |
高營養高蛋白多纖維低脂肪之配菜:充分掌握優質營養關鍵，能均衡補給身體所需之各種養分，快速恢復體適能並調和產後情緒，而且不會吃出肥胖，能較迅速回復身材。 |
3. |
新鮮自然又貼心:完全採用自然新鮮之食材，不添加人工調味料及色素，由符合HACCP國際標準之中央廚房烹調，以環保餐具裝盛，急速冷藏宅配運送，保存天然怡口的色香味，且確保營養與衛生。 |
4. |
有專業醫療資源及高額保障:有專業中醫師李家雄及資深養生達人郭月英監督指導，保證吃的養身又健康；同時有新台幣1000萬元之產物保險，吃的安全有保障。 |
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Q3.不宜多喝水，但要如何補充水分？
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A：
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坐月子期間建議每天要補充約2000CC的總水量，郭老師所設計的月子餐，每天有3道湯品、3道甜點、6份月子天然草本飲品，能充分滿足人體所需之總水量，而且不會造成身體水腫、循環不暢及代謝困難等現象。
所供應的月子飲品、甜品不僅補充水分，促進新陳代謝，並能供給適當養分，都各有調養效益。 |
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Q4.坐月子的飲食禁忌
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A： |
產後一般是「百節空虛」、「多瘀多虛」的情況，郭老師針對此所設計的月子餐，有高水準的食療兼養生效果，凡是會造成脾胃虛寒、消化不良、不利臟腑功能及循環、妨礙惡露下行的食物或藥物，我們在專業中醫師及養生老師的監督及指導下，都慎重使用或禁用，充分掌握坐月子期間宜清淡、均衡、不食生冷堅硬，少食肥膩重味、油炸有刺激等飲食原則。雖然各地坐月子的風俗習慣不同，飲食禁忌也不同，但，如果在這1、2個月內飲食不當，很容易引起月子病，而影響一輩子的健康；所以，在這個生理變化的關鍵時刻，有一些禁忌還是要依循，才不會威脅到健康： |
1. |
不食生冷堅硬、過酸的食物
生冷堅硬、過酸的食物、冰涼飲料等，不利消化、新陳代謝、子宮收縮、惡露排出、關節復元等，吃太酸不但令胃不舒服，還傷筋傷骨，對肌肉肌力都有不良影響，至少禁食40天左右。
不宜：西瓜、梨子、烏梅、檸檬、葡萄柚、番茄、大白菜、蘿蔔、酸菜、梅干菜…等。 |
2. |
不宜過鹹、刺激性、重口味、不新鮮食物
產後虛弱，補養腎氣為要，過鹹及重味傷腎，對高齡產婦、妊娠毒血症，或有高血壓、腎臟病史之產婦尤其不適合。原則上，可完全不放鹽，或酌加少量鹽，有助食慾，但刺激性強的、不新鮮的不利生理循環及代謝，反加重身體負擔。
不宜：咖啡、茶、辣椒類、醃漬類、放置多時、多次重複加熱之食物。 |
3. |
水分之補充
傳統坐月子主張不要喝水，否則會肚大難消，但現代臨床醫學已肯定可以適量喝水。當然，還是不宜多喝，產後的身體已經存積不少水分，加上產婦大都活動少運動更少。從懷孕期間累積的，除了寶寶與羊水、胎盤的重量外，剩下的都在媽媽身上，再加上產後新陳代謝尚未恢復正常，多喝水反而增加身體負擔，且使子宮收縮較慢，乳房也較易鬆弛。 |
4. |
視體質體況食用加酒之月子餐
坐月子調理，以酒代水，有促進產後血液循環之效，可改善虛寒體質。但肝功能不佳、剖腹產傷口未癒合前不宜。畏酒氣、親自授乳者也不宜大量食用酒料理。 |
5. |
其他應注意的 |
(1) |
產後一週內禁食蛋類及牛奶，以避免脹氣，尤其是剖腹產者更應注意。
並避免吃深色素的食物，以免疤痕顏色加深。 |
(2) |
避免油膩的食物。 |
(3) |
發酵類食物不要吃，以免脹氣。 |
(4) |
要均衡攝食，不要偏食，不要過食肉類而獨缺蔬菜類、纖維質，以防便秘。 |
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Q5.為何不採用動物內臟，如豬肝、雞肝的食材？
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A： |
目前市面上所販售的豬、雞等肉類，極大多數都以飼料餵養，並多注射抗生素以防流感或疾
病，因為肝臟好比是化學工廠，負責動物體的排毒解毒工作，所以這些藥毒多少會殘留在肝臟中，對人體有不好的影響；內臟還含有大量膽固醇，常吃多吃是不符合健康的。再者，豬肝、雞肝都應熟食，經過配送過程後常會變的老澀堅硬，口感不佳。
傳統的坐月子方法，會以豬肝料理來促進惡露排泄，郭老師養生月子餐雖不用動物內臟，但替代以各種藥茶包，如生化茶、黃耆茶等，以及紅糟飯、歸耆雞湯…等不同的膳食，除了都有同樣的效果之外，還發揮到其他如預防便秘、快速驅除勞倦、促傷口癒合、消除腰痠背痛、安撫情緒……等等效果。 |
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Q6.產後便秘在所難免，怎麼調理？
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A： |
產後月子內便秘有不同的原因，如產後血虛、運動少、水分補充不足、飲食種類偏頗…等等，都可能引起便秘。 |
1. |
在飲食上要考量到，不可只注重高油脂、高蛋白的食物而偏廢高纖維的青菜及水果，以免纖維質不足，影響排便； |
2. |
要補充足量的水分，一天2000CC是有益的； |
3. |
當避免多吃精製食品或加工食品； |
4. |
也要多運動，體力可行的範圍內多下床活動，並配合體況操作一定的體操運動； |
5. |
養成良好排便習慣，一有便意必須立刻去解，千萬不可拖延。 |
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郭老師月子餐的設計，是均衡而整體的，無論蔬菜、肉類都均衡搭配，而且餐餐供應不同的糙米飯、養生飯、紅糟飯等，都有助腸子蠕動，避免便秘；同時搭配各種歸耆雞湯、黃耆茶、紫米蓮子粥、百合銀耳甜湯…等，都能活血養血，改善血虛便秘之情況。 |
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Q7.為何不同於其他坐月子方法，有一定的食療步驟？
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A： |
產後調理重點大致如下—— |
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1. |
產後第一週調理重點：幫助子宮恢復、協助惡露排出、促進傷口癒合為主。 |
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產後第二週調理重點：預防腰痠背痛、關節不適、情緒起伏不定。 |
3. |
產後第三、四週調理重點：開始進補、調節身心。 |
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郭老師月子餐之設計，針對此重點，選擇符合此食療效果的各種食材，多變化的搭配，避免
產婦在身體虛弱之情況下，還要整個禮拜一層不變的吃類似的餐點，在兼顧激發食慾、又發揮一定食療效果之前提下，我們設計一系列天天有變化、能吃出健康，但不累積肥胖的月子餐，最符合時下新新世代不怕營養不良就怕營養過剩的訴求。
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