由HACCP,ISO22000認證食品廠製作，嚴格品質把關，可溯源管理。
來自福建台灣海峽的深海產品,這裡具備水深，水急,水質好的條件，海域藻類繁多，養殖出的鮑魚殼質堅硬、肉質肥厚、富有彈性、味道鮮美的特色。
富含各種不飽和脂肪酸、蛋白質、胺基酸等人體需要的營養成分。
外型像元寶，裙邊細嫩、口感絕佳，配合香港百年老店萬順昌的獨門醬汁及烹調方式，將鮑魚的美味呈現。
