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嚴選厚實蹄膀,以醬油、米酒與冰糖細火慢滷,搭配紅麴自然上色,滷出紅潤誘人的色澤與濃郁香氣。長時間燉煮後,肉質軟嫩入味,油脂與膠質交織出滑順口感,每一口都充滿濃厚滷香。
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內容物: 蹄膀、水、素蠔油(小麥,非基改黃豆,水,鹽,糖,糯米,香菇,昆布)、冰糖、米酒、青蔥、薑、醬油、紅麴、香油(大豆油,芝麻油) 、純白胡椒粉、五香粉(小茴香,肉桂,大茴香,丁香,花椒)
保存條件:冷凍-18 ℃以下
保存期限:12個月
原產地:台灣 豬肉原產地:台灣
建議食用方式:
解凍方式:食用前一天放入冷藏庫中解凍或浸泡於水中40分鐘,完全解凍。
調理方式:
1.(不拆包)在滾水中加熱20~30分鐘,倒出即可食用。
2.(拆包)倒入盛裝容器,放入家用電鍋中,外鍋放入1杯水,電鍋電源跳起後再燜10分鐘,即可取出食用
過敏原資訊:本產品含大豆、芝麻、含麩質之穀物及其製品,不適合對其過敏體質者食用
